22
Apr
櫻桃玫瑰水果茶凍
洛神花帶來了鮮豔的顏色、冰涼滑溜的口感，還帶有淡淡的玫瑰香氣，簡單易做的茶凍，很適合當作夏日點心
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Wuu LaLa
22
Apr
椰香芒果紫米露
紫米煮的略為濕潤，好入喉又有口感，加上當季盛產的芒果，椰香果香在嘴裡化開，是受歡迎又經典的夏日風情
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21
Apr
雞肉黑醋煮
第一次嘗試用日式黑醋當主角滷食材，加上黑糖一起，酸嗆味轉化成柔順的酸甜味，啊啊啊，又是一道白飯小偷
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21
Apr
鷹嘴豆泥
鷹嘴豆又稱雪蓮子，含有豐富蛋白質，脂肪含量低，適合想增肌減脂的人、或是缺乏蛋白質營養素的素食者補充
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19
Apr
老醋川耳
第一次吃到這道菜，是在一個專賣北京味的館子裡，覺得味道有點特別，跟一般的涼拌菜不同。以往不曾吃過的酸味，味道醇厚，越吃越涮嘴，完全停不下來
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19
Apr
四神排骨湯
梅雨季節來臨，天氣濕答答，除了外環境的濕氣要注意，體內濕氣更要當心。四神湯，有顧脾胃、利濕之效果，藥性溫和，使用上禁忌不多，是大多數人都適合的養生藥膳。
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31
Mar
大同智慧恆溫電鍋｜飛不出去的疫情時代，想念他方的滋味，就自己動手吧
大同智慧恆溫電鍋，採用微電腦智慧控制，內建七種烹調模式，免顧爐火還能精準控溫，搭配新一代抗沾304不鏽鋼內鍋，聰明煮方便洗，各國料理輕鬆上桌～
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10
Mar
料理課｜來去Coquology跟著米其林主廚學料理
託朋友的福，坐在搖滾區看態芮的Kai主廚一步一步的教大家怎麼包炒手
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26
Jan
No.162 鹽蔥牛小排蓋飯
玉米筍、豌豆莢、茭白筍水煮後瀝乾，茭白筍與剁碎的紫蘇梅、糖、味噌一起拌勻。玉米筍跟碗豆莢，撒點鹽、黑胡椒、再淋點橄欖油，配菜就完成了
煎完牛肉的鍋子不要洗，繼續拿來煎香菇
什麼都剩一點的清冰箱料理，好吃極了
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17
Jan
壽喜燒
一早導遊先生跟著去市場，看到大蔥吵著要買，才臨時起意在家壽喜燒，今晚，邊涮邊吃，暖呼呼～
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