07
Jan
宜蘭礁溪｜寒沐酒店 川薈
本來已經打算晚上外出用餐，只是下午泡完湯全身疲軟加上外頭不到10度，實在懶得開車外出，就近過個馬路到酒店棟的川菜廳圖個方便。新派川菜擺盤很花俏，口味也花俏，可以一嚐。
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Latest
05
Jan
No.161
這餐有油封轎篙筍雞翅、蒜炒菠菜、荷蘭豆炒蝦、白飯
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11
Dec
台中｜2020島作陶器市
第四回的島作市集，前三回辦在台北沒注意到(可能是因為涼爽的秋天通常都在國外逛市集😂)，2020的市集以陶器為中心，邀請了許多台灣新進陶藝家，很多品牌還是人生中第一次出攤
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05
Dec
油封轎篙筍雞翅
轎篙筍肉質肥厚，但是纖維柔軟，口感脆而不老，跟著雞翅一起滷，鹹香中帶點微辣，讓人白飯一碗接著一碗，停不下來啊
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02
Dec
蘿蔔豆皮炊飯
天冷，又是蘿蔔好吃的季節，放入飯裡一起煮，吃進蘿蔔的甜與香
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26
Nov
No.160
今日午餐吃的是薑汁燒肉蓋飯
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19
Nov
大頭菜排骨湯
這個皮綠綠、扁圓身形，冬天才有的，拿來跟排骨一起煮湯，味道有點清香，口感鬆軟又甜
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11
Nov
WMF。Fusiontec系列｜麻辣羊肉
羊肉自古以來就被記載為有益氣血的溫補聖品，尤其冬日食用驅寒又進補，一兼二顧。羊肉爐、當歸羊肉湯...都是寒冷時節裡最受歡迎的菜式，今天要來點重口味，辣乎辣乎的讓身子暖起來～
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19
Oct
WMF。Fusiontec系列｜栗子地瓜燉雞
櫛瓜跟金時地瓜吸收了雞肉的油脂精華，鹹甜鹹甜又多汁，栗子跟地瓜含有澱粉，也能帶來飽足感，有菜有肉一鍋到底，方便又好吃，喜歡
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15
Oct
塩炒銀杏
說起秋天，食材種類特別豐盛又美味，像是栗子、地瓜、螃蟹、牡蠣、松茸...等等，真的是超級適合吃貨的季節，現在我的秋之味，又多了一道塩炒銀杏
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