秋之味|冬瓜蛤蠣蟹肉炊飯
邀請朋友來家裡開個海鮮趴,最後上道海鮮炊飯,菜色澎派、份量夠,大家都能吃的心滿意足~~
上海|一年不吃上一次鮮肉月餅,不算過過中秋
人在上海,據說中秋期間有種餅非吃不可,豈能錯過。
選了順路的老字號「王家沙點心店」去瞧瞧,總店在南京西路上有兩層,一樓賣點心,二樓可內用。
一樓以點心類別分區塊,蟹殼黃、糕糰、松糕、豆沙粽、月餅…等等,可以隔著玻璃窗選購,同時看到師傅製作的過程。一入門有種逛點心大觀園的感覺,把我給看傻了(
DW|Classic petite bondi黑錶盤(散散步 / 老宅。岩屋。閣樓。小洋樓)
咦,本來不是在群組裡互相問候一下呷飽未?順便討論午餐吃什麼,怎麼就演變成東北角半日遊了
與朋友直接約在鼻頭角,先吃頓海鮮餐墊墊胃
再往山上走,準備探訪懷舊小洋樓裡的咖啡慢時光
自以為跟九份、金瓜石很熟(想說阿妹茶樓都不知道拍幾回了)結果,祈堂老街是哪裡啊?地址有看沒有懂,整個大迷路,最後還是要打電話跟老闆確認
這裡不容易到,或許也因此加深了迷人之處....還有我的期待
咖啡與甜點都很喜歡,
曼谷吃什麼|Jay Fai-曼谷最貴街邊小吃
曼谷米其林指南中,炒得最火熱的一間,親臨現場看到帶護目鏡,高齡70痣姐本人的英姿,從下午兩點炒到深夜,著實佩服
WMF | 夏日裡的快手定食。薑汁燒肉+味噌蜆湯
說起德國廚具品牌,你們一定知道這個創立於1853年來自德國南部的老牌子-WMF
想當年LaLa還是個菜逼八的新手煮婦時,對鍋具沒啥概念的情況下,第一個入手的不銹鋼鍋具就是WMF的!!!
為什麼入手?因為大家都說WMF好啊(腦波真弱)
多年過去,我也漸漸變成一個有比較多款鍋具經驗與料理習慣的煮婦,你再問我WMF好不好?這次我不會人云亦云,關於WMF哪裡好,讓我慢慢跟你說
在酷熱難耐的夏日高溫中,被熱烘烘爐火包圍的廚房瞬間變成煮婦的修煉場。於是,想盡辦法讓自己待在廚房裡的時間越短越好,又能順利完成餵飽家人的任務,
鹹小卷玉米炊飯
超簡單超方便的炊飯料理又來了!!這次吃海味,賣相有點繽紛,好喜歡。利用小卷本身的鹹度作調味,提味增香,再配上酸甜小黃瓜丁更是開胃下飯!
山東燒雞
天氣熱,酸酸辣辣的涼菜最受歡迎,山東燒雞便是其一,做法不複雜,賣相又討喜,宴客上菜也很大器吸睛,還能前一天就準備好:)
做法比想像中簡單,醬汁是靈魂,夠酸、夠蒜,保證好吃!!
梅子洋蔥豬肉
今年國產洋蔥大豐收,價格便宜又方便買,現在吃洋蔥正逢時,除了煮湯、清炒、涼拌,還能怎麼吃?用蒸的也可以喔,這道『梅子洋蔥豬肉』,蒸過的洋蔥少了嗆辣感,釋放滿滿的甜味,再用梅子提味,有菜有肉,簡單方便