香煎羊梅花里肌
昨天去了很久沒去的Costco，想到冷凍庫最近空空的，就放心的買了一盒羊梅花里肌燒肉片。
用乾燥的迷迭香、一點鹽醃肉，洋蔥圈先兩面煎金黃取出，再煎肉；肉煎好後盛盤，原鍋不要洗，直接放入奶油、巴薩米克醋、少許糖、醬油，煮到醬汁變稠淋在肉與洋蔥上，酸酸甜甜好好吃
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蒜味二層肉
好喜歡這個部位，跟松阪豬一樣好上手，或煎或炒都適合
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有人也喜歡二層肉嗎？
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牛肉燴白菜
美式賣場裡的牛排份量，對兩口之家來說還是多了些
拿出多功能調理機把牛排換個模樣，就可以變出更多菜色，不會只有單調的煎牛排這一種選擇。
另外，比起不確定用了哪些部位的市售絞肉更多了一份安心
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食材：牛小排150g、大白菜200g
調味料：薑泥5g、醬油3匙、砂糖1匙、水3匙、清酒1匙、太白粉1匙、香油2匙
作法：
1.
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