Bon Appétit

Bon Appétit

西式料理
18
Aug
奶油章魚馬鈴薯

奶油章魚馬鈴薯

深夜下酒菜
1 min read
08
Jan
白酒高麗菜燉肉

白酒高麗菜燉肉

高麗菜跟豬肉,燉的軟嫩又入味,隱隱透著白酒的香氣,十分誘人
1 min read
04
Jan
蘑菇奶油雞

蘑菇奶油雞

開趴宴客時,有的人不吃牛,有的不吃羊,雞肉肯定是賓主盡歡的安全牌 這道白醬的調味可以稍微重一點,配酒剛好。淡淡的檸檬酸味,讓白醬更清爽不膩口喲
2 min read
19
Dec
紅酒燉羊膝

紅酒燉羊膝

開趴菜色,一人一隻好大器,多人分食也適合,重點是可以事先提前準備,當天再覆熱,便利又好吃
2 min read
14
Nov
布拉塔柿子沙拉

布拉塔柿子沙拉

愛柿子的請舉手!!! 這個組合,拜託吃起來~~好好吃
1 min read
09
Nov
翻轉洋梨水果塔

翻轉洋梨水果塔

小時候沒吃過,長大才認識的西洋梨,吃軟不吃硬,適合放到熟軟之後再享用,香甜多汁,直接吃很好吃,也可以拿來做各種甜點噢
4 min read
02
Jul
紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉配薯泥,一切都是計劃外,既沒香草也沒邊菜,這餐顯得很單調樸實,但好好吃,久違的滋味~
2 min read
09
Mar
鮪魚三明治

鮪魚三明治

沒由來的突然很想吃鮪魚三明治,剛好買了條豐盛號的吐司,擇日不如撞日就來滿足自己的念想吧
1 min read
03
Feb
究好豬料理|香煎里肌排佐柿子沙拉

究好豬料理|香煎里肌排佐柿子沙拉

好的肉簡單用鹽提味就好吃,里肌肉本來就不油膩,越嚼越香,搭配生菜更加清爽,吃完零負擔
1 min read
23
Sep
綠花椰濃湯

綠花椰濃湯

不用麵糊白醬,改用馬鈴薯,湯頭質地保有濃稠的感覺,但喝起來更清爽不膩口,質地打得越細口感越好噢
2 min read