16
Sep
蒜味二層肉
好喜歡這個部位，跟松阪豬一樣好上手，或煎或炒都適合
肉質不易老，算是新手友善食材，價格比松阪豬親民！！
有人也喜歡二層肉嗎？
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筷來吃中餐
中式料理
28
Aug
牛肉燴白菜
美式賣場裡的牛排份量，對兩口之家來說還是多了些
拿出多功能調理機把牛排換個模樣，就可以變出更多菜色，不會只有單調的煎牛排這一種選擇。
另外，比起不確定用了哪些部位的市售絞肉更多了一份安心
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食材：牛小排150g、大白菜200g
調味料：薑泥5g、醬油3匙、砂糖1匙、水3匙、清酒1匙、太白粉1匙、香油2匙
作法：
1.
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27
Aug
蔥薑醬炒龍膽石斑
龍膽石斑本身肉質就很Ｑ彈，炒的過程完全不用擔心過老或是魚肉散掉的問題，非常的好操作，是新手都能輕鬆駕馭的菜色唷，無敵下飯，請試試吧～～
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20
Mar
菠菜中卷
一把菠菜、一尾中卷、幾顆蘑菇
誒，可以啊！！喜歡
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04
Jan
酸白菜雞絲豆腐
吃起來鹹香中帶點酸味，非常下飯，可以灑點蔥花或是七味粉一起，非常好吃唷
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04
Jan
海苔年糕烏魚子
鹹鹹甜甜，口感豐富，撒點七味粉，層次更多，請務必試試
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22
Sep
山藥紅棗雞湯
山藥營養價值高，可以消除疲勞又能促進腸胃蠕動、降三高等等效用，加上紅棗，煮鍋雞湯，增強抗病力，預防秋冬流感補起來
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24
Jun
鳳梨蒸虱目魚
使用鳳梨豆豉醬蒸魚，一來可去除魚腥味，二則能當調味料使用，帶來甘甜鹹香的滋味
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24
Jun
鳳梨雞湯
雞湯裡加點鳳梨豆豉醬，吊出鮮味，讓湯頭更加甘甜好喝。愛苦瓜的可以加入一起煮，享受退火回甘的大人味
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24
Jun
菜豆粥
長長的豇豆，你都怎麼稱呼它？
外婆都說是『菜豆仔』，從小聽到大，我也跟著這麼叫它，也有人稱作長豆
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