南瓜乳酪蛋糕
12月是🎃、香料、party的季節,有人也這麼覺得嗎?
冰糖百合綠豆湯
天氣熱,消暑甜湯不可少,綠豆湯就是很好的選擇,清熱解毒又利尿,還能加入新鮮百合同煮,百合口感似蓮子般綿糯,好喜歡
芒果糯米飯
泰國常見又受歡迎的甜點,椰奶甜中帶鹹,吃再多都不會膩,配著芒果一起享用,是道季節限定的美味。
影音食譜|茶香迷人之焙茶奶酪
在日本除了抹茶以外,另一種常見的茶甜點口味就是焙茶,獨特烘炒過的香氣,給予甜點們充足的茶香,分外迷人清爽
雪梨百合銀耳湯
百合、雪梨同煮有潤肺止咳之效,多了銀耳口感更豐富,還能補充膠質
酒香桂圓米糕
說起桂圓,可能有點陌生,其實就是我們從小吃到大再熟悉不過的龍眼,可鮮食也可以烘乾保存。桂圓性溫味甘是日常滋補的好食材。利用桂圓乾、糯米、米酒,簡單方便的食材做成的桂圓米糕,是經典的台式甜點。
影音食譜 |秋之味。栗蒸羊羹
秋天,是栗子的季節。簡單五種材料,拌一拌用電鍋蒸上,經典的日式和菓子就完成了,簡單到自己也嚇一跳XD
焦糖布丁
最近咖啡店裡吹起一股布丁風,Menu上的點心多了一種選擇,好奇的我都會點來嚐嚐,大部分都頗具水準好吃,可是售價不怎麼親民啊(精打細算煮婦魂又燃燒了),想多吃幾個又不想荷包壓力太大,那就動手做吧