22
Jul
味噌蒸雞
利用電鍋就能搞定，零油煙不流汗食譜，帶便當加熱也超適合的噢
1 min read
不吃壽司怎麼辦
日式料理
22
Jul
紫蘇番茄毛豆
好看又好吃紫蘇番茄毛豆，腦中靈光一現的口味，經食驗，可以啊，這個夏天收錄常備菜清單
1 min read
22
Jul
鰻魚素麵
湯頭跟麵條都是清淡的，藉由鹹甜的鰻魚、微嗆的洋蔥、韭菜帶來濃郁，番茄帶來一絲清新，味道豐富有層次，吃起來又相當清爽，涼涼的吃非常適合夏天！
1 min read
05
Jul
鰻魚毛豆飯糰
蒲燒鰻的各種吃法之一，食慾不佳的時候，把餐點換個模樣，譬如像這樣捏成飯糰，變有趣就會更想吃了，真的很神奇誒
1 min read
02
Jul
鮭魚紫蘇菜飯
今晚的快手晚餐，從煮白米飯開始，30分鐘可以開動，若是冷凍庫備有白飯，時間再省一半噢
1 min read
01
Jul
鰻魚親子丼
蒲燒鰻的各種吃法之一
2 min read
05
Feb
鰻魚茶泡飯
名古屋流行鰻魚三吃，茶泡飯是其中一種吃法，只要家裡有蒲燒鰻就能隨時來一碗啦
1 min read
03
Feb
究好豬料理｜名古屋風嫩肩排
外酥內軟，一根接一根停不下來，有點像吃橙汁排骨的概念，醬料換成柚子口味的也行，但你們懂的，我想吃的是日本味XD
2 min read
03
Feb
究好豬料理｜擔擔風白菜煮
超級香帶點微微的辣，絞肉增添口感酯味、白菜甘醇，好好吃
2 min read
18
Jan
ほうとう，山梨縣的鄉土料理
ほうとう是山梨縣的鄉土料理，麵條比烏龍麵水分少一些、Ｑ一點，再寬一點，以味噌為湯底，加入多樣蔬菜跟肉片，去河口湖看富士山的話，附近有很多賣ほうとう的餐廳，記得嚐嚐地道的滋味。買了包ほうとう，也想在家裡複製這個樸實的美味
3 min read