白酒高麗菜燉肉
高麗菜跟豬肉,燉的軟嫩又入味,隱隱透著白酒的香氣,十分誘人
酸白菜雞絲豆腐
吃起來鹹香中帶點酸味,非常下飯,可以灑點蔥花或是七味粉一起,非常好吃唷
蘑菇奶油雞
開趴宴客時,有的人不吃牛,有的不吃羊,雞肉肯定是賓主盡歡的安全牌
這道白醬的調味可以稍微重一點,配酒剛好。淡淡的檸檬酸味,讓白醬更清爽不膩口喲
海苔年糕烏魚子
鹹鹹甜甜,口感豐富,撒點七味粉,層次更多,請務必試試
紫蘇素麵
紫蘇素麵,是台日混搭的口味,有鹹菜!完全不違和,還意外的開胃喲
紅酒燉羊膝
開趴菜色,一人一隻好大器,多人分食也適合,重點是可以事先提前準備,當天再覆熱,便利又好吃
布拉塔柿子沙拉
愛柿子的請舉手!!!
這個組合,拜託吃起來~~好好吃
奶油章魚地瓜
買到日本的金時地瓜,做了道奶油章魚地瓜,鹹甜鹹甜的好好吃
金時地瓜香氣濃郁,甘甜鬆綿,是秋天不能錯過的美味